DENSITA'
E' UNA DELLE CARATTERISTICHE VISIVE PIU' IMPORTANTI, ASSIEME
AL COLORE, PER LA VALUTAZIONE DELL-ACETO BALSAMICO DI MODENA
I.G.P. PONTI. Il grado di morbidezza e il gusto dipendono
dalla quantità di mosto concentrato o cotto presente nella
ricetta. La nostra gamma di Aceti Balsamici di Modena I.G.P.
comprende diversi livelli di densità, tutti con un valore
ampiamente superiore a quello minimo richiesto dal
Disciplinare.

Caratteristiche:

• SERVIZIO
• SALSE E MONOPORZIONI
• SALA