Storicamente, si ha traccia ufficiale della denominazione
"spaghetto" nel primo dizionario della lingua italiana di
Nicolò Tommaseo e Bernardo Bellini (1819). Qui spaghetto
viene inserito in quanto "singolare maschile diminutivo di
spago" e se ne menziona la "Minestra di Spaghetti: che sono
paste della grossezza di un piccolo spago e lunghe, come i
sopracapellini". Una curiosità: nel 1957 la BBC trasmette il
primo documentario sulla produzione di spaghetti e il giorno
dopo gli studi della tv vengono intasati dalle telefonate di
telespettatori che chiedono il nome di produttori e
distributori di spaghetti per acquistarli. Gli Spaghetti
sono talmente versatili che possono essere serviti con
qualsiasi condimento, dal pesce alla carne, dalle verdure ai
formaggi, ma sono ottimi anche gustati in bianco conditi
soltanto con olio extra vergine e una spolverata di
parmigiano.

Caratteristiche:

• SERVIZIO
• PANE E PASTA
• CUCINA