La nostra linea di birre artigianali senza glutine #Befree nasce nel 2019, dopo la diagnosi di celiachia di Marianna, la figlia più piccola. Abbiamo studiato, sperimentato e creato ricette ad hoc, originali, non solo deglutinato le birre della nostra linea tradizionale.
Tutti i lotti vengono analizzati da un laboratorio esterno, che accerta la presenza di meno di 20ppm.

La #Befree Red Ale è una birra artigianale gluten free ambrata, con riflessi dorati. Di lei, ti conquisteranno i profumi caramellati del malto e, al sorso, l-equilibrio con i luppoli da aroma. Il corpo è strutturato e la schiuma persistente. Ha carattere; è intensa e beverina.

FATTI CONQUISTARE PROVANDOLA CON CARNI ROSSE, PIATTI A LUNGA COTTURA E FORMAGGI STAGIONATI

Colore: ambrato

Gradazione: 5,6% alc.


Ingredienti: acqua, malto d-orzo-, luppolo, lievito.
-Specificatamente formulata per persone intolleranti al glutine.

Birra prodotta ad alta fermentazione, non microfiltrata né pastorizzata.

Caratteristiche:

• LAGER SENZA GLUTINE
• CHIARA
• 5.6% vol