-STILE: Artigianale
-GRADO ALCOLICO: 5,6% -
-#NAZIONE: Italia#-
-#COLORE: Giallo Velato#-
-#ABBINAMENTI: pizza, primi piatti, zuppe, carni bianche e formaggi semi stagionati.#-
-#BICCHIERE CONSIGLIATO: -Calice#-




La Birra Artigianale Bianca con frumento Senatore Cappelli, direttamente dai nostri campi al bicchiere. Una blanche rivisitata in chiave territoriale in pieno spirito umbro, sincero e sofisticato al tempo stesso.

L'esplorazione del gusto
Una birra dal colore giallo e velato, schiuma di grana fine, molto persistente. L-aroma di frumento, buccia di arancia, coriandolo, note agrumate, speziate e floreali si caratterizza per le note erbacee e fruttate del luppolo. Il gusto è improntato verso la morbidezza dei cereali, corpo medio-leggero, leggere note di miele, frutta estiva e spezie. Persistenza retro-olfattiva media.

I consigli del mastro
Una birra a tutto pasto particolarmente indicata per pizza, primi piatti, zuppe, carni bianche e formaggi semi stagionati.

Ricetta e lavorazione
Acqua, malto d'orzo, frumento Senatore Cappelli (15%), fruttosio, luppolo, spezie, lievito.

Caratteristiche:

• 5.6% vol