Storia:Questa birra è prodotta presso l'abbazia di Saint Joseph a Spencer, Massachusetts, uno degli unici 12 birrifici al mondo che vantano il marchio 'Authentic Trappist Product'. Il logo garantisce la produzione della birra in loco, sotto il controllo dei monaci.


Descrizione: una bionda con un corpo robusto dal colore dorato con sapori che ricordano differenti frutti. Presenta note piccanti, un retrogusto secco ed un leggero amaro di luppolo.

Caratteristiche:

• Temperatura di servizio: 6°-8° C.
• Note descrittive: fruttato, piccante, amaro.
• Abbinamento: panini alla carne, formaggi stagionati,pasta e verdure.
• 6.5% vol