Storia:La maison André Jacquart rappresenta una delle più grandi e
importanti cantine della regione dello Champagne, zona
dall'antica storia e cultura vinicola dove si coltivano uve
dalla qualità eccezionale. Ed è proprio qui che vede la luce
il Mosa-que, elaborato con Chardonnay, Pinot Noir e Pinot
Meunier. Ogni vitigno giunge alla sua massima e più delicata
espressione dopo ben 3 anni di invecchiamento in cantina,
donando al vino un sapore fresco e intenso, caratterizzato
da tocchi fruttati e speziati.

Descrizione:Tonalità salmone supportata da sfumature rosa-arancio con
riflessi di petalo di rosa.Il naso offre sottili
suggerimenti di note di frutta al primo getto, con fragoline
di bosco, pesca di cespugli e kumquat. Al palato si
sviluppano frutti rossi densi, lussureggianti, carnosi e
neri, aggiungendo alcuni sapori indulgenti ma anche una
sensazione croccante. Una finitura sottile sostenuta da
profumi simili allo iodio offre freschezza sapida e sapori
salini corposi.

Caratteristiche:

• Affinamento: fermentazione in bottiglia
• Temperatura di servizio: 8-10 °C.
• Denominazione: Champagne AOC .
• Note descrittive: frutta secca, scorza d'agrumi ,frutta rossa.
• Vitigni: Chardonnay,Pinot Noir, Pinot Meunier
• Abbinamento: crudi di pesce, crostacei, pasta con sugo di pesce sushi e sashimi.
• 12% vol