Storia:L-azienda si erige sulle pendici esterne del cratere degli Astroni, tra Napoli e Pozzuoli, un tempo riserva di caccia Borbonica ed oggi oasi naturale WWF Italia.
In questo angolo di terra unica baciata dal mare, animata dal fuoco vulcanico e abbracciata dal mito, CANTINE ASTRONI si è impegnata nella salvaguardia, valorizzazione e promozione del grande patrimonio enòico tramandato dagli avi. Grazie ad un viscerale rapporto con la terra ed al supporto delle principali innovazioni enologiche, l-azienda produce vini che sono in grado di raccontare ad ogni calice il territorio da cui hanno origine. L-attenzione è concentrata principalmente sui vitigni autoctoni pre fillosserici (a piede franco): Falanghina e Piedirosso dei Campi Flegrei.






Descrizione:Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Perlage,abbastanza numeroso e persistente e di grana fine. Al naso
complesso, elegante e intenso, manifesta sentori di fiori
bianchi, frutta fresca e gradevoli note minerali. Al gusto è
secco e abbastanza caldo. Buona la persistenza, la struttura
e l'acidità. Fine, morbido ed equilibrato

Caratteristiche:

• Affinamento: acciaio
• Temperatura di servizio: 8-10 °C.
• Denominazione: Spumante .
• Note descrittive:fiori bianchi,frutta fresca,minerale
• Vitigni: Falanghina
• Abbinamento: antipasti, mozzarella e pomodoro, pasta.
• 12% vol