Storia:La produzione di spumanti e vermouth è conosciuta sin dal 1757 grazie all'opera di Carlo Stefano e Giovanni Giacomo Cinzano anche se, ufficialmente, nel 1817 la fabbrica fu fondata a Torino da Francesco Cinzano.


Descrizione: sentori di frutta fialla, aromatico, fresco e persistente.

Caratteristiche:

• Affinamento: fermentazione in bottiglia
• Temperatura di servizio: 6-8 °C.
• Denominazione: Prosecco .
• Note descrittive: frutta gialla, scorza d'agrumi ,fiori d'arancia, vaniglia e miele. Ricco, morbido fine e persistente
• Vitigni: Glera.
• Abbinamento: aperitivo, torte salate,stuzzichini di pesce.