InizioVINI Articolo aggiunto correttamente al carrello ‹Torna al catalogo V.ANTINORI CASTELLO DELLA SALA "BRAMITO" cod. 03572 Storia: la famiglia Antinori si dedica alla produzionevinicola da più di seicento anni: da quando, nel 1385,Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell'ArteFiorentina dei Vinattieri. In tutta la sua lunga storia,attraverso 26 generazioni, la famiglia ha sempre gestitodirettamente questa attività con scelte innovative etalvolta coraggiose ma sempre mantenendo inalterato ilrispetto per le tradizioni e per il territorio.Curiosità: il Bramìto nasce dai vigneti dell'antico Castellodel Castello della Sala, a pochi chilometri da Orvieto. Unavarietà, lo Chardonnay, che trova in questo particolareterroir, un suolo derivante da sedimenti fossili coninfiltrazioni d'argilla, un'espressione dalla spiccatamineralità ed eleganza. La prima annata di Bramìto è statala1994.Descrizione: il Bramito si presenta di un colore giallopaglierino con tenui riflessi verdolini. Al naso è delicato,con note di frutta esotica matura e sensazioni leggermenteagrumate. Al palato mostra struttura ed eleganza,accompagnate da una buona freschezza e un finalepiacevolmente sapido di vaniglia e burro di nocciola. Caratteristiche: Affinamento: in barrique per 5 mesi circa Temperatura di servizio: 10°-12° C. Caratteristiche: fruttato, fresco, elegante, con buona mineralità Vitigni: Chardonnay Abbinamento: antipasto leggero, risottino di mare o alle verdure, pesce al forno o carne bianca 12.5% vol Condividi su: Per visualizzare i prezzi Accedi / Registrati