Storia:Bianco è un vino bianco capace di esprimere la ricchezza e la personalità della Sicilia.
Nasce da uve autoctone macerate sulle bucce ed esprime profumi di frutta, agrumi,
erbe aromatiche e balsamiche e un gusto espressivo, tradizionale e diretto.
Vino fatto come una volta con metodi artigianali, Triple A.

Caratteristiche:

• Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento sulle fecce fini.
• Temperatura di servizio: 8-10 °C.
• Note descrittive: Delicati ed aromatici; fiori bianchi, camomilla, pesche bianche, note agrumate e balsamiche con un rimando vegetale.
• Vitigni: Albanello 50%, Zibibbo 50%.
• Abbinamento: Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina.Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni.
• 13% vol