Storia: dalla felice unione tra la tenuta di Gelso Grande
nell'agro di Trapani e i fasti di un glorioso passato nasce
"Feudi Branciforti dei Bordonaro". Ogni vitigno è impiantato
in una porzione specifica del vigneto per garantire una
corretta esposizione alla luce solare. Ogni varietà trova la
sua massima espressione in modo naturale. Il terroir è
mediamente ad impasto franco argilloso con e un calibrato
contenuto di calcare e con un corretto equilibrio tra le
componenti minerali.
Descrizione: lo Chardonnay di Feudi Branciforti dei
Bordonaro ha colore giallo paglierino con riflessi
verdolini, al naso ha aromi fruttati con note particolari di
albicocca e pesca gialla. Al palato è persistente, con una
grande freschezza, delicato ed armonico.

Caratteristiche:

• Affinamento: 1 mese in acciaio inox e poi 1 mese in bottiglia.
• Temperatura di servizio: 10-12 °C.
• Note descrittive: fruttato, fresco e persistente.
• Vitigni: Chardonnay.
• Abbinamento: con antipasti, frutti di mare e pesce del Mediterraneo.
• 12.5% vol