Storia: i "Corte del Lupo Rosso" viene prodotto dalle vigne
coltivate nella tenuta della famosa cantina Ca' del Bosco.
Nasce da una selezione delle migliori parcelle che
storicamente producono uve di alta qualità: 3 vigne di
Merlot, dall'età media di 25 anni, ubicate nei Comuni di
Cazzago San Martino e Passirano,3 vigne di Cabernet
Sauvignon, 1 vigna di Cabernet Franc e 1 vigna di Carménère,
dall'età media di 26 anni, ubicate nel Comune di Passirano.
Descrizione: il Corte del Lupo Rosso di Ca' del Bosco ha un
colore rosso rubino con riflessi viola. Richiama frutta
rossa matura e frutti di bosco, liquirizia, viola, erbe
aromatiche e un incipiente vena speziata. Al palato il suo
equilibrio punta sulla morbidezza ben equilibrata da
sapidità e tannicità ed arricchita da una vena minerale.

Caratteristiche:

• Affinamento: : in legno e in acciaio per circa 21 mesi e 3 mesi in bottiglia.
• Temperatura di servizio: 16-18 °C.
• Note descrittive: fruttato, erbaceo, speziato, morbido, tannico e minerale.
• Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carménère.
• Abbinamento: primi piatti di carne e lasagne, arrosti, carni rosse alla griglia, carni rosse in umido e formaggi stagionati.
• 13.5% vol