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V.FONTEZOPPA PIE' DI RIPA MONTEPULCIANO DOC BIO 1/75

cod. 07333

Storia: Fontezoppa è il nome di un'antica fonte d'acqua che sgorgava laddove oggi si rincorrono i filari delle vigne. Tutto nelle Marche ha un nome, valli, fossati, campi e vicoli; segno del passaggio dell'uomo e di un intenso rapporto con la terra. Proprio dalla terra occorre partire per raccontare la storia delle Cantine Fontezoppa. Una varietà di vitigni consegnata a mani esperte e tecniche antiche incontra qui la generosità del terreno e la bontà dell'aria. Ne risulta un vino dalla forte personalità, prodotto tra colline verdi che guardano ora al mare, ora ai
monti.

Curiosità: a Civitanova Alta e a Serrapetrona si è trovato il giusto equilibrio tra condizioni climatiche e ricchezza del terreno, è quindi nello spazio compreso tra il Mare Adriatico e i Monti Azzurri che le Cantine Fontezoppa coltivano e maturano i loro vini migliori. I luoghi non possono mai fare a meno della storia e così questa terra è stata scelta per il carico di tradizione, di passione, di sapienza che la contraddistingue. Quella del vino è un'arte antica, che richiede conoscenze e tecniche consolidate, esige tempo e cura. Sangiovese, Merlot, Cabernet, ma anche Maceratino (Ribona), Incrocio Bruni, Pecorino, Passerina sono i vitigni impiantati intorno a Civitanova Alta, sotto l'influsso benefico del mare.

Descrizione: il Montepulciano d'Abruzzo Piè di Ripa della Cantina Fontezoppa si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso ha note di ciliegia matura e spezie dolci. In bocca è complesso ed armonico, con note speziate di liquirizia e tabacco, e vellutati tannini che lo rendono raffinato e piacevolmente lungo.





Caratteristiche:
  • Affinamento: per 8 mesi in barrique.
  • Temperatura di servizio: 16-18 °C.
  • Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC.
  • Note descrittive: fruttato, speziato, strutturato, armonico, abbastanza fresco, morbido, con tannini vellutati, abbastanza intenso e persistente.
  • Vitigni: Montepulciano.
  • Abbinamento: è ideale con i primi al ragù di selvaggina e con le carni, in particolar modo la selvaggina da pelo, e con formaggi stagionati.
  • 13.5% vol
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