Storia: Il Taurasi Riserva -Poliphemo Vecchie Vigne- di Luigi Tecce è una vera e propria bomba, capace di riassumere in sè il concetto di potenza e veracità.
Quando si parla di Taurasi si parla indubbiamente di una delle eccellenze del vino italiano,
in quella che è la triade dei grandi vini della nostra penisola assieme a Barolo e Brunello di Montalcino.
Le caratteristiche dell'Aglianico però sono diverse e uniche, e nelle sue espressioni di punta dà vita a vini austeri,
potenti e trainati da un tannino scolpito che rimane impresso nella memoria. Uno dei gioielli della zona è quello di
Luigi Tecce, nome noto agli appassionati poiché le sue bottiglie sono tra le più emozionanti ed espressive in cui
si possa imbattere. Liquidi che sfidano il tempo, prodotti con cura maniacale e con attenzione particolare alla
perfetta maturazione delle uve, fattore purtroppo non considerato da alcuni vignaioli improvvisati. Esperienza
memorabile.

Caratteristiche:

• Affinamento: 10 mesi in acciaio e 24 mesi tra tonneau e botti grandi.
• Temperatura di servizio: 18-20 °C.
• Note descrittive: Note di ciliegia, corteccia, pepe rosa, giuggiole, arancia, mirto, incenso, glicine e malva.Gusto Potente e bilanciato, elegante e di pregiata persistenza minerale.--- ---#Vitigni: Aglianico 100%.
• Abbinamento: Carne rossa in umido,selvaggina,formaggi stagionati,carne arrosto e grigliata.
• 13% vol