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V.MASTROBERARDINO GRECO TUFO DOCG1/75

cod. 01452

Storia: la famiglia Mastroberardino vive il contesto socioculturale vitivinicolo da oltre due secoli, in base alle più attendibili ricostruzioni storiche. Le prime tracce della presenza in Irpinia risalgono al catasto borbonico, a metà del Settecento, epoca in cui la famiglia elesse il villaggio di Atripalda a proprio quartier generale, ove sono tuttora situate le antiche cantine, e di lì ebbe origine a una discendenza che legò indissolubilmente le proprie sorti al culto del vino. Dieci generazioni, da allora, hanno condotto le attività di famiglia, tra alterne vicende, come sempre accade nelle storie delle imprese familiari di più antica origine. Il territorio irpino deve le sue peculiarità alla particolare condizione pedoclimatica, che risente anche dell'influenza vulcanica del Vesuvio, idoneo all'allevamento dei vitigni autoctoni, tra cui spicca per diffusione e qualità l'Aglianico.

Descrizione: il Greco di Tufo di Mastroberardino si presenta con un colore giallo paglierino. Al naso ha sentori fruttati intensi e complessi, di agrumi, pesca, ananas, albicocca e lime. Al palato è fresco, molto minerale, strutturato ed elegante.

Caratteristiche:
  • Affinamento: almeno 1 mese in bottiglia.
  • Temperatura di servizio: 10-12 °C.
  • Denominazione: Greco di Tufo DOCG.
  • Note descrittive: fruttato, agrumato, sapido, strutturato, fresco e persistente.
  • Vitigni: Greco.
  • Abbinamento: è ideale con antipasti di zuppe e crostacei, con primi piatti come risotti e paste a base di pesce, e con secondi piatti di carni bianche, crostacei, fritture di pesce e verdure.
  • 12.5% vol
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