Storia: nel territorio compreso tra il fiume Volturno e il monte Massico, ossia l'antico retroterra agricolo assegnato alla colonia di Sinuessa fondata nel 296 a.C., proprio nel cuore del famoso ager Falernus, si trova oggi il centro di Mondragone. Qui si stabilì agli inizi del'900 un ramo della famiglia Moio, dando origine ad un'importante attività vinicola. Oggi al centro del paese, attorno ad una delle poche corti rurali ancora rimaste intatte a Mondragone, si raccolgono le cantine Moio.

Descrizione: il Moio 57 della Cantina Moio si presenta con un colore rosso rubino. Al naso è fruttato con un fondo di spezie e di liquirizia. Al palato è caratterizzato da una notevole concentrazione ed un ottimo equilibrio.

Caratteristiche:

• Affinamento: per circa 12 mesi in botti di rovere di Slavonia.
• Temperatura di servizio: 16-18 °C.
• Denominazione: vino da tavola.
• Note descrittive: fruttato, speziato, intenso, caldo, morbido, tannico, persistente ed equilibrato.
• Vitigni: Primitivo.
• Abbinamento: è ideale con piatti saporiti di carni rosse e cacciagione di pelo oppure a primi piatti conditi con sughi rossi, ed è ottimo con i formaggi a pasta dura e stagionati.
• 14.5% vol