Storia: nel territorio compreso tra il fiume Volturno e il monte Massico, ossia l'antico retroterra agricolo assegnato alla colonia di Sinuessa fondata nel 296 a.C., proprio nel cuore del famoso ager Falernus, si trova oggi il centro di Mondragone. Qui si stabilì agli inizi del'900 un ramo della famiglia Moio, dando origine ad un'importante attività vinicola. Oggi al centro del paese, attorno ad una delle poche corti rurali ancora rimaste intatte a Mondragone, si raccolgono le cantine Moio.

Descrizione: l'Aglianico della Cantina Moio si presenta con un colore rosso granato intenso. Al naso è speziato con sentori di amarena e frutti rossi. Al palato è strutturato, morbido, con tannini evidenti ma di buona finezza.

Caratteristiche:

• Affinamento: in acciaio inox.
• Temperatura di servizio: 16-18 °C.
• Denominazione: Aglianico Campania IGP.
• Note descrittive: fruttato, speziato, morbido, abbastanza tannico, fresco, abbastanza persistente e di corpo.
• Vitigni: Aglianico.
• Abbinamento: ideale con piatti a base di carni bianche e rosse, salumi e formaggi di media stagionatura.
• 12.5% vol