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V.TERRE MAGRE RIBOLLA GIALLA DOC FRIULI 1/75CL

cod. 07042







Storia: comincia nel 1899, nei poderi del padovano, la storia di Piera è una storia di famiglia, di generazioni che cambiano, di responsabilità trasmesse da padre a figlia, di personalità non comuni che si avvicendano per superare ogni volta i propri confini. Fondata dal nonno Giovanni, cresciuta con il padre Mario, Piera 1899 deve la propria affermazione in Italia e all'estero a Piera Martellozzo, che le ha dato il nome e che da oltre venticinque anni la guida con determinazione e gentilezza. Fin dagli anni '90 attua un minuzioso lavoro di rivalutazione dei vitigni autoctoni, allora poco valorizzati, come il Raboso del Piave o la Ribolla Gialla.
Curiosità: nel 1998 introduce la prima linea di vini biologici. Dagli anni duemila affianca la produzione sempre crescente di Prosecco a nuove declinazioni spumantistiche, dal Muller Thurgau al Moscato Giallo. Negli ultimi anni Piera 1899 ha consolidato le proprie radici fino a rappresentare un punto di riferimento in Italia e all'estero con particolare presenza sul mercato statunitense e nordeuropeo.
Descrizione: il Ribolla Gialla Terre Magre di Piera Martellozzo si presenta con un colore giallo paglierino, con leggere sfumature verdognole. Al naso ha bouquet floreale con note di rosa bianca, genziana, acacia e fruttato di pesca bianca, mela e pera, unite a spiccate note agrumate. Al palato si completa con una buona acidità che conferisce al vino una caratteristica freschezza.

Caratteristiche:
  • Affinamento: circa 8 mesi in acciaio inox.
  • Temperatura di servizio: 6-8 °C.
  • Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC.
  • Note descrittive: floreale, fruttato, agrumato, di medio corpo, sapido, fresco, abbastanza intenso e persistente.
  • Vitigni: Ribolla Gialla.
  • Abbinamento: è ideale come aperitivo e si sposa bene con cani bianche, pesce, verdure e primi piatti.
  • 13% vol
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